山梨酸钾
一、化学名称： 山梨酸钾， 2,4- 已二烯酸钾
二、分子式： C6H7KO2
三、分子量： 150.22
四、性 能： 白色或黄白色结晶或晶状粉末。
五、质量标准：
| 指标名称 | FCCIV | GB13736-92 | |
| 含量, % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| 澄清度 | 通过试验 | 通过试验 | |
| 游离碱 (以K2CO3),≤% | 1 | 通过试验 |
|
| 干燥失重 , ≤% | 1 | 1 | |
| 氯化物, ≤% | 0.01 | 0.018 | |
| 硫酸盐, ≤% | 0.03 | 0.038 | |
| 醛(以HCHO计) | 0.01 | 0.01 | |
| 重金属(以Pb), ≤% | 0.001 | 0.001 | |
| 砷(As), ≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
六、用 途： 用途主要用作食品以及化妆品、医药、烟草行业的防腐保鲜剂；作为不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶工业。
七、包 装： （ 1 ） 50 磅或 25kg( 净重 ) 纸箱包装，内衬聚乙烯塑料袋；（ 2 ） 30kg( 净重 ) 纸板桶包装，内衬聚乙烯塑料袋；（ 3 ） 25kg( 净重 ) 编织袋或牛皮纸复合袋包装，内衬聚乙烯塑料袋。（ 4 ）小包装 500 克 / 袋× 40 箱
八、贮存与运输 ： 贮存在阴凉、干燥、通风、避光的地方，按非危险品办理运输手续